menu
SFIZI
SNACKSPanelle
7,25
chips van kikkererwten
Pizza bianca
9,25
focaccia met rozemarijn, knoflook, zeezout en olijfolie
Olive
6,75
gemarineerde olijven
ANTIPASTI
VOORGERECHTENBruschetta alla carrettiera
9,50
gegrild brood met tomaat, basilicum en knoflook
Insalata caprese
15,00
kerstomaat, buffelmozzarella en basilicum
Insalata di spinaci e cicoria
16,00
13,00
salade van spinazie, witlof, topinamboer, parmezaan, truffel en olijven
Melanzane alla parmigiana
16,00
ovenschotel van aubergine, mozzarella, tomaat en parmezaan
Polpette al limone
15,00
kalfsgehaktballetjes met citroen, laurier en parmezaan
Gamberoni con salmoriglio
17,00
gebakken pelgarnalen met knoflook, chilipeper en peterselie
Vongole saltate
21,00
tapijtschelpen met knoflook, chilipeper, peterselie en witte wijn
Polpo affogato
17,50
octopus gestoofd in witte wijn
Vitello tonnato
15,00
gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes
Bresaola con caprino o olio d’oliva
15,00
gedroogde runderhaas met geitenkaas of olijfolie
Prosciutto di San Daniele e mozzarella
17,00
San Daniele ham met buffelmozzarella
PIZZE
PIZZA’SPizza Margherita
14,25
12,25
tomaat, kerstomaat, mozzarella, basilicum
Pizza ortolana
17,75
14,75
tomaat, mozzarella, paprika, aubergine, courgette en geitenkaas
Calzone
20,25
17,25
tomaat, mozzarella, pittige worst [Ventricina], spinazie, paprika en oregano
Pizza capricciosa
19,25
16,75
tomaat, mozzarella, gekookte ham, paddenstoelen, ei en parmezaan
Pizza con bresaola
18,75
15,75
tomaat, mozzarella, rucola, bresaola en pecorino
Pizza con salsiccia
19,75
16,75
tomaat, mozzarella, pittige worst [Ventricina], tijm en basilicum
Pizza diavolo
22,50
19,50
tomaat, mozzarella, gorgonzola, pittige worst (Ventricina) en spinazie
Pizza crudo
20,25
17,25
tomaat, mozzarella, San Daniele ham, rucola en mascarpone
Pizza con burrata
17,75
15,75
tomaat, rucola, burrata, kerstomaat en olijven
Pizza Regina
24,00
21,00
tomaat, taleggio, verse salsiccia met venkelzaad, spek, rode ui, truffel en chilipeper
Pizza marinara
13,25
11,75
tomaat, kerstomaat, oregano, knoflook en basilicum
Pizza puttanesca
15,75
13,75
tomaat, zwarte olijf, ansjovis, kappertjes, chilipeper en knoflook
Pizza alla norma
16,25
14,25
tomaat, aubergine, basilicum en ricotta salata
Pizza Contadina
18,75
15,75
tomaat, rucola, Portobello, artisjok, knoflook en chilipeper
Pizza all’amatriciana
19,25
16,75
tomaat, rode ui, guanciale [wangspek], chilipeper en pecorino
Pizza Tarantella
20,00
17,25
tomaat, zwarte olijf, Nduja [pittige smeerbare salami uit Calabria], paprika en burrata
Pizza con tonno
20,50
17,75
tomaat, verse tonijn [rauw], chilipeper, kappertjes en pistache
Pizza al salmone
20,50
18,25
mozzarella, courgette, gerookte zalm, kappertjes en mascarpone
Pizza verde
15,75
13,75
mozzarella, kappertjes, peterselie, knoflook, ansjovis en rucola
Pizza aglio, olio e peperoncino
14,25
12,25
mozzarella, chilipeper, knoflook, peterselie en zwarte peper
Pizza pesto
17,75
15,25
mozzarella, pesto, pijnboompitten, parmezaan en basilicum
Pizza gorgonzola e pomodori secchi
17,75
15,75
mozzarella, gorgonzola en zongedroogde tomaat
Pizza con spinaci, ricotta e pancetta
18,75
16,75
mozzarella, spinazie, pancetta en ricotta salata
Pizza orecchioni e patate
17,75
15,75
mozzarella, oesterzwam, aardappel, peterselie, knoflook en zwarte peper
Pizza ai 4 formaggi
17,75
15,75
mozzarella, gorgonzola, taleggio en parmezaan
Lasagna
22,50
17,00
lasagne met ragout en béchamel
DOLCI
NAGERECHTENProfiteroles
9,00
soezen gevuld met banketbakkersroom en chocola
Tiramisù
9,00
lange vingers met mascarpone, koffie en cacao
Granita di caffè
7,25
gecrushed ijs van espresso met room
Panna cotta
8,25
vanilleroompudding met sinaasappel caramel